ベジタリアン向けの台湾風菜食料理
株式会社中一素食店

株式会社中一素食店では「医食同源」の考え方に基づき、
健康な精神と身体の原点となる｢食｣を提供しております。
「素食」とは、台湾の菜食料理のことです。
これは日本でいう精進料理にあたりますが、日本の精進料理が質素であるのに対し、
台湾素食は豪華でボリュームがあり、
味や食感、盛り付けなどは普通の中華料理と変わらないのが特徴です。

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