ベジタリアン向けの台湾風菜食料理
株式会社中一素食店
株式会社中一素食店では「医食同源」の考え方に基づき、
健康な精神と身体の原点となる「食」を提供しております。
「素食」とは、台湾の菜食料理のことです。
これは日本でいう精進料理にあたりますが、日本の精進料理が質素であるのに対し、
台湾素食は豪華でボリュームがあり、
味や食感、盛り付けなどは普通の中華料理と変わらないのが特徴です。
東京・国立にある中一素食店は、
日本でも数少ない台湾素食料理のレストランとして、営業しております。
肉や魚およびニラ、ニンニク、ねぎ、らっきょうなどの五葷を一切使わず、野菜、大豆たんぱく、グルテン、ゆば、自家製こんにゃくなどを素材にした本格的台湾素食料理をお召し上がりいただいております。
株式会社中一素食店へのご質問、ご相談は、下記番号までお気軽にご連絡ください。
お電話が繋がらない場合や、営業時間外などは、
お問い合わせフォーム(24時間受付)よりご連絡ください。
042-577-3446
電話受付時間 11:00~21:00
定休日月曜日・火曜日